Stafordšírský bullterier měří 35 až 40 cm, váží 11 až 17 kg. Srst je krátká, drsná a přilehlá, červené, bílé, plavé, černé nebo modré barvy, možné i kombinace s bílým a žíhání. Odvážný, silný pes, ale velmi laskavý a oddaný své rodině. Je veselý a temperaventní, má rád pohyb.