Maremmansko-abruzský pastevecký pes měří 60 až 73 cm, váží 35 až 45 kg(fena 30 až 40 kg). Má dlouhou, hrubou srst, bílé, pískové a žlutohnědé barvy. Těžko cvičitelný, bývá i agresivní, ale oddaný a silný pes. Nehodí se k dětem a nezkušeným majitelům. Jeho srst s hustou podsadou mu umožňuje pobyt venku i v nepříznivém počasí. Vyžaduje dostatek činnosti a práce.